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執筆者の写真加藤喜代

朝の野菜ジュース

更新日:2018年4月3日


修行時代の習慣は、夕飯を夕方6時までに終わらせて、翌朝は野菜ジュースとナッツ類、ぬか漬け野菜ですますこと。腸内環境が整うと毎日を快適に過ごせます。

野菜ジュースは生の野菜(人参・ほうれん草・ブロッコリー・キャベツ・大根など)とくだもの(りんご・ミカン・イチゴ・バナナ)をレモン果汁と無調整豆乳で割ってミキサーにかけています。

花粉症のように鼻水がでる時は、たいていは夕飯が長引いたり食べ過ぎたせいなので朝の一食を軽くすれば、すぐに止まります。




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